用烤箱热风功能可以发酵面团吗

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2 | 2013-10-11 21:24:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

不能。热风循环是一个功能，发酵又是另外一个功能。只有还低温发酵功能的烤箱才可发酵面团。...

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千问 | 2013-10-11 21:24:59 | 显示全部楼层

热风就是烤箱内的一个风机开了后烘烤出来的口感干脆一点o(∩_∩)o 跟发酵没有关系的...

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千问

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