鸡蛋壳有什么作用

显示全部楼层 · 2016-12-1 16:38:29

鸡蛋壳，是鸡蛋的保护层，它由蛋白质纤维所构成的基质和这基质上堆积的钙质结晶物大约以1:50的比例组成构成石灰质蛋壳，蛋壳表面还有一层外膜，称为表层膜，这层表层膜对但具有保护作用，防止蛋被微生物污染。总的来说，蛋壳是由三部分组成的，即外蛋壳膜(表层膜)、石灰质蛋壳和壳下膜。壳下膜有两层：外层内蛋壳膜和内层蛋白膜。都是由很细的纤维交错呈网状结构，所有霉菌的孢子都不能透过这两层膜，但其菌丝可以进入。因此壳下膜也有阻止微生物侵入蛋内的作用。鸡蛋壳的结构之巧妙，是怎样形成的呢?原来，成熟的卵泡进入输卵管后，输卵管就会分泌蛋白质将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜。最后到达蛋壳形成的地方子宫部。子宫部利用自身代谢产生的二氧化碳在碳酸酐酶的作用下与水结...

千问 · 2016-12-1 16:38:29

鸡蛋吃完了鸡蛋壳不要扔，留在家里妙用多...

千问 · 2016-12-1 16:38:29

鸡蛋壳别扔了，这作用真厉害，看完告诉家里人...

千问 · 2016-12-1 16:38:29

鸡蛋吃完鸡蛋壳不要扔，妙用家家户户都需要...

千问 · 2016-12-1 16:38:29

教你鸡蛋壳的五大妙用...