癌症病人怎么吃米饭方法

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1 | 2013-10-14 18:01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

癌症病人吃米饭第一大原则尽量让米淡一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。癌症病人吃米饭第二大原则尽量让米粗所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，...

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