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炒莴笋片要先煮一下吗

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查看11 | 回复3 | 2015-6-26 21:49:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒莴笋片不需要先煮一下剁辣椒炒莴笋材料剁辣椒半勺、干辣椒2个、姜片2片、莴笋1条、猪瘦肉一点点、蒜苗1小条、生粉做法1.莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。2.烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒（瘦肉片要少，不超过10片），瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒，好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。可以了。好吃的下饭菜做成了。...
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千问 | 2015-6-26 21:49:41 | 显示全部楼层
不用先煮爆炒一下即可...
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千问 | 2015-6-26 21:49:41 | 显示全部楼层
不要煮，煮了不脆，不好吃...
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