香菇怎样做最好吃

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查看11 | 回复3 | 2013-10-17 10:29:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
焖香菇 配 料: 香菇、姜丝、生抽酱油,糖少许,盐适量 操 作: 1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。 2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少许,盐适量,加点儿水,咕嘟咕嘟,香菇焖软了的时候,出锅。酥炸香菇 材料: 中小朵生香菇:十二朵,【炸粉】油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗 【做法】A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。B、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘。C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口。 注:炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意 鲜香菇饭 材料: 鲜香菇4朵 鸡肉丝?0?4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙...
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千问 | 2013-10-17 10:29:59 | 显示全部楼层
香菇炖鸡蛮好吃。先用有油把香菇跟蒜末炒香后放入鸡块大火炒两三分钟加适量水《四碗水》盖上锅盖,焖半个多一个小时水差不多干了就行了,好好吃的...
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千问 | 2013-10-17 10:29:59 | 显示全部楼层
炒青菜,烧鸡,鲜的可以烧汤...
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