怎么热凉拌菜

显示全部楼层 · 2013-10-15 17:13:26

凉拌海带丝［原料］海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。［做法］ 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。［贴士］海带本身有咸味，因此不需加盐。海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射，做凉菜最好。凉拌芦笋丝［原料］鲜芦笋300克，盐、芝麻油、芝麻酱适量。［做法］ 1.将鲜芦笋洗净，削去老皮，然后切成细丝。2.加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。［贴士］芦笋的抗病能力很强，在生长过程中无需打农药，...

千问 · 2013-10-15 17:13:26

凉拌菜怎么做才能又好吃又色香味俱全？金针菇洗干净然后热水焯锅，捞出过凉水加入火腿肠胡捞出过凉水加入火腿肠，胡萝卜丝，加入盐，白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油，搅拌均匀就可以吃了。...

千问 · 2013-10-15 17:13:26

这种时候还是吃点凉拌菜比较简单方便...

千问 · 2013-10-15 17:13:26

过年在家这样做凉拌菜...

千问 · 2013-10-15 17:13:26

清凉爽口解油腻的凉拌菜！要不要来一盘...