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我打算去日本学习西点制作，了解行情的大虾进来帮帮忙！

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1 | 2017-11-26 04:36:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

不错，对于想学习西点烘焙的国人来讲日本的确是首选。日本的西点烘焙业是新潮流派，仅次于法国。无论培训学校或名店，在日本更是琳琅满目，任选其一都可以学到真本事。你朋友说的不是一点道理没有，法国是西点烘焙的“圣地”。世界名师或星级酒店里的西饼房主厨均是在法国高薪聘请，甚至有些国家首脑官邸里的西点主厨都是法国人。不过就像我上面说的，对于国人来讲日本是首选，如果具备已经在日本打下基础和家庭经济条件允许的话，再去法国。下面给你找了一些日本烘焙学校的资料：1.门本果子专门学校：该校位于东京都世田谷区上野行，有一幢漂亮的教学楼和校园。校长远藤佳贞先生接待我们一行。该校设立于1960(昭和35年)。由全国知名的果子制造企业原料与设备生产商等出资建立。经过40多年的发展，...

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