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安徽宏村有一种茶 外形是黑色的豆豆 入口香甜 香味持久 ...
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安徽宏村有一种茶 外形是黑色的豆豆 入口香甜 香味持久 请问是什么茶???
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2013-10-19 14:25:04
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看着描述怎么像铁观音???豆状茶,一般违发酵茶,当地发酵茶有名的只有祁红,但祁门红茶不是豆状啊。且香味持久,味道甘甜,越看越像铁观音!!!! 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。...
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