日本料理有什么好吃的菜嘛？给推荐几个

显示全部楼层 · 2013-10-19 16:44:03

烤鳗鱼、天妇箩、三文鱼寿司、鸡蛋羹、冷茶面或什锦拉面。三文鱼，选那种稍微肥一点的，吃到嘴里有一股鲜味，入口即化的感觉。寿司类的我推荐豆腐皮寿司。烤物里面我最喜欢烤鳗鱼和烤三文鱼头。非常香，味道浓郁。渍物里面我最喜欢纳豆，这个很多人都受不了，但是拌在热热的饭里，加上生鸡蛋，奇怪的口味，营养也很好。另外，蔬菜的天妇罗也很好吃。烤银杏叶也很好吃。神户的小牛肉非常有名，铁板烧的做法最合适。日式凉面如果做得地道，就酸酸甜甜的，一吃就觉得幸福。常见的寿司，胆大的吃刺身，河豚，想体验日本文化的吃铁板烧，想喝汤的有大酱汤，乌东面，还有日式锅贴，鳗鱼饭，日式猪扒饭，咖哩饭, 喝绿茶, 吃Mochi(台湾人称蔴薯), 抹茶蛋糕, 抹茶冰淇...

千问 · 2013-10-19 16:44:03

1. 白大酱是一种颜色白而味道跟大酱相似的酱，只是甜味较重 2. 赤大酱与中国黄酱颜色一样，只是味道没有中国黄酱咸，微带甜味。"赤"即为汉语中"红"的意思，所以也叫红大酱 3. 樱大酱一种红黑色的酱，"樱"是这种酱的商标，也具有樱色的含义 4. 八丁红大酱据说是古代宫廷用的大酱，颜色比赤大酱还要深，味道微苦，是酱中的高级品 ...

千问 · 2013-10-19 16:44:03

怀石料理和神户牛排...

千问 · 2013-10-19 16:44:03