苹果为什么会变色

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查看11 | 回复3 | 2013-10-20 10:34:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为苹果含有果糖 果酸 与空气中的氧气发生化学反应也就是平时说的氧化了...
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千问 | 2013-10-20 10:34:45 | 显示全部楼层
苹果里面含铁,遇到空气中的氧,发生氧化...
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千问 | 2013-10-20 10:34:45 | 显示全部楼层
氧化了...
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