腌制辣椒的方法？

显示全部楼层 · 2013-10-19 21:04:35

辣萝卜食材明细：白萝卜1个梨1个洋葱3片葱3颗姜2片蒜4瓣干辣椒面2勺韩式辣酱2勺盐1勺操作步骤：1洋葱、葱洗净切丝。 2萝卜去皮洗净切丁，加1勺盐腌制20分钟。 3蒜、姜、梨切末，待用。 4姜蒜梨末加入腌制好的萝卜中，搅拌均匀。 5加2勺辣椒面搅拌均匀。 6加2勺韩式辣椒酱搅拌均匀。 7加入洋葱、葱丝搅拌均匀。 8装入保险盒，放冰箱冷藏一夜就可吃啦。【我用的萝卜较大酒用微波炉用的煮饭盒了，捂上保鲜膜，盖上盖子即可】甜辣萝卜干食材明细：白萝卜十根红辣椒三斤操作步骤：1白萝卜十根。 2红辣椒三斤。 3红辣椒切小段。...

千问 · 2013-10-19 21:04:35

把辣椒洗净晒干，放入坛子里，用酱油，醋和盐没过辣椒就可以了...