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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 禽流感 蛋能吃吗

禽流感 蛋能吃吗

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查看11 | 回复1 | 2013-10-29 16:22:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
禽流感蛋能吃。禽流感蛋能吃，但要确保其经高温加热煮熟后食用。禽流感病毒并不耐热，只要加热到一定温度，即可杀灭病毒，一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可。因此，如果要食用家禽肉类、蛋类时，最好能保证加热煮熟后再食用。但是我们应该尽量以健康的蔬果类取代肉类，就能避免病从口入。...
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