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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 平底锅如何自制烤肉?

平底锅如何自制烤肉?

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查看11 | 回复5 | 2021-2-16 13:00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2021-2-16 13:00:08 | 显示全部楼层
【用平底锅自制烤肉的三个小窍门】：1、将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中，这样处理过的肉质会更加的嫩滑；2、腌制肉时加入适量的梨汁，可使肉质变的更加甜美细嫩，成品风味更佳（也可直接使用含有梨汁...
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千问 | 2021-2-16 13:00:08 | 显示全部楼层
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千问 | 2021-2-16 13:00:08 | 显示全部楼层
原料：五花肉250克、烤肉酱55克、泡菜汁3大勺、雪碧、食用油适量。做法：1、将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟；2、将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀；3、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀；4、封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出；5、将平底锅坐在火上，将肉片平摊在...
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千问 | 2021-2-16 13:00:08 | 显示全部楼层
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