如何经营好一个烤鸭店

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查看11 | 回复2 | 2013-10-20 12:32:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
每一次客人来了,不妨给他们倒杯水,量要足。对待顾客要微笑,和他们多开玩笑,哈哈,我以前也是开店的。不过现在不做了。...
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千问 | 2013-10-20 12:32:17 | 显示全部楼层
因为对您的店铺也不太了解,您的地点也不太了解,就粗略的写了以下5点建议,仅供参考:1、调查一下你们附近的吃饭的地方,了解下你的竞争对手;2、调查一下附近的消费水平;3、检审一下你店铺的消费水平;我说的消费水平是指:人均消费,客人每次到店里面来消费,平均每人要花多少钱。4、站在客户的角度去检审一下你的菜单,看看菜谱设置的是否合理,直接的评判...
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