秋天吃什么菜开胃？

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1 | 2013-10-22 13:45:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、干酪玉米脆片　原料：玉米饼片，辣牛肉酱，起司，小辣椒，红椒丁，青葱，微甜酱转　做法：先将铁板烧好，撒上玉米饼片和辣牛肉酱，铺上起司，再铺一层玉米饼片，等起司溶化后在上面放小辣椒、红椒丁、青葱等，将微甜的酱料撒成“Ｚ”字形，然后撒青葱即可食用。菜品特点：形状丰满，内容丰富。 2、炭烤鸡肉酥饼原料：起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁、酥饼、凉拌卷心菜、酸乳酪酱、鳄梨酱、墨西哥番茄辣酱　做法：在墨西哥饼上撒起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁，一起炒制，上面放酥饼，用扒板煎熟，直到起司溶化，酥饼两边都煎成金黄色。先在盘底中央放上卷心菜，将酥饼切成4等份，配酸乳酪酱、鳄梨酱或者墨西哥番茄辣酱，即可食用。转自club.china.com...

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