麻叶是什么

显示全部楼层 · 2013-10-22 13:39:45

麻叶是晋西北当地著名特产。即便你跑遍晋西北许多县城，吃过神池月饼、五寨烩菜、五台蘑菇、静乐碗托，唯独很少见原平麻叶上市，其真谛只有土生土长的原平人才能品味出来。在当地农村，也不是一般时间就能吃到麻叶，必须逢赶集或者庙会，在万人空巷的时候，你就能很轻松寻见卖麻叶的临时小摊。原平麻叶和太原俗称的麻叶不同。太原麻叶就是在油锅中炸出的黄灿灿的油条，长长的，吃起来脆脆的。原平麻叶制作方法比较复杂，必须选用精制面粉、发酵粉和糖剂，辅助油、盐、碱、矾等，加水按一定比例配制搅拌成松软面团，用刀雎切成约半两重的小面块，拉长两根扭两圈，圆圆的，粗细不等，放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北的胡麻油，不过现在多用色拉油，两种风格大同小异。原平麻叶与当地风...

千问 · 2013-10-22 13:39:45

主治：疟疾；气喘；蛔虫病：一年生草本，高l-3m。茎直立，表面有纵沟，密被短柔毛，皮层富纤维，基部木质化。掌状叶互生或下部对生，全裂，裂片3-11枚，披针形至条状披针形，两端渐尖，边缘具粗锯齿，上面深绿色，有粗毛，下面密被灰白色毡毛；叶柄长4-15cm，被短绵毛；托叶小，离生，披针形。花单性，雌雄异株；雄花序为疏散的圆锥花序，顶生或腋生；雄花具花被片5，雄蕊...

千问 · 2013-10-22 13:39:45

麻叶在广东的潮汕地区的一种蔬菜来的。在广东的潮汕地区，麻叶是一种名贵的蔬菜，也是潮汕人非常喜欢吃的一种蔬菜来的。...

千问 · 2013-10-22 13:39:45

我们这一种食品叫麻叶有咸的甜的做法是把面擀成面皮切成六厘米宽八厘米的长方形在中间拉一口把面的一头反过去在放油锅炸炸成金黄色捞出...

千问 · 2013-10-22 13:39:45

药名：麻叶别名：火麻叶、火麻头汉语拼音：ma ye拉丁植物动物矿物名：Cannabis sativa L.归经：肺；膀胱；大肠经...