中秋节送什么够独特创新又不失中华传统?

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查看11 | 回复2 | 2013-6-29 08:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
保留传统兼顾创新亮相:大家好,我的名字叫广州酒家月饼,我是广式月饼的佼佼者,我参加过的比赛无数,获奖众多。今年,我的新作就是中华大团圆月饼礼盒和富贵双喜月饼礼盒,前者是一个重达1.25千克的整圆六仁大月饼,比人脸还大!满圆寓意人月共圆,其内由南瓜仁、松子仁、夏威夷果仁、腰果仁、葵瓜子仁及芝麻仁组成,突破传统伍仁;后者是月饼组合装,除配鲍鱼、燕窝月饼外,还新配提拉米苏及红酒蔓莓月饼,两款月饼无论在皮料及馅料上均采用中西结合的元素,皮料为奶油糖浆皮,即在传统饼皮的基础上加入奶油、乳制品,而馅料则用新研制的西式馅料,既保留了传统风味又不是创新。“尊贵”气质是我的定位,在包装上我诚意为先,富贵双喜月饼礼盒采用皮质盒面,温暖的橘色与咖啡...
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千问 | 2013-6-29 08:50:00 | 显示全部楼层
记得一定要送月饼,不要送粽子!...
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