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怎么把鱼骨剔除，片出完好的鱼片，做水煮鱼

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查看11 | 回复4 | 2020-6-4 18:35:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-6-4 18:35:53 | 显示全部楼层
亲，要看是什么鱼哦，不过片鱼片的方法都是那样，切成两半，然后慢慢片下来就是了，至于水煮鱼咋个做，方法也多了啥……我从空间剪过来的哈……一）1.买来鲤鱼，切成鱼片。2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。...
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千问 | 2020-6-4 18:35:53 | 显示全部楼层
切掉鱼头，后从断面沿鱼骨切至尾部，再切除鱼肚，之后斜刀切鱼片。...
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千问 | 2020-6-4 18:35:53 | 显示全部楼层
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