空心菜怎么炒才不变黑？

显示全部楼层 · 2020-9-13 15:46:01

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千问 · 2020-9-13 15:46:01

空心菜怎样炒才能不发黑？学会这一招，炒出来颜色翠绿，味道鲜...

千问 · 2020-9-13 15:46:01

炒空心菜要非常快，这样它才不容易变黑。空心菜相信大家是很熟悉的一种蔬菜，因为空心菜吃起来的味道和口感很不错，所以说很多人对空心菜都爱吃，但是吃空心菜的时候需要注意方法，特别是对炒着吃空心菜的方法是应该...

千问 · 2020-9-13 15:46:01

1、把锅洗干净，不要用炒过别的菜2、把菜洗净，切断，或者手撕，不要太长，要不然不好炒3、倒油，加热至九分，下菜，大伙爆炒，等菜叶全部收缩，关火撒盐、味精，即可。注意：全程两分钟左右，黑就是炒的太久了。一、1、可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了。2、捞出后，把水空干，把菜晾干。3、然后，待油热温时放入葱和蒜（多点）炝锅，此时葱和蒜香味已经出...

千问 · 2020-9-13 15:46:01

食材明细空心菜适量蒜适量豆豉适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒空心菜的做法步骤炒空心菜的做法步骤：11空心菜洗净切段，叶子和菜梗分开炒空心菜的做法步骤：22大蒜切开备用炒空心菜的做法步骤：33起锅放入适量色拉油，依次放入大蒜、豆豉煸香炒空心菜的做法步骤：...