醋过期了还能吃吗?

显示全部楼层 · 2019-8-29 18:41:32

1．所谓老陈醋也是指在制造过程中的晾晒/储存(大缸)/储藏的时间比较长（一年至五年）；2．还有一个意思是制造过程的最后一步是熏制，使之颜色变深．3．灌装成品后老陈醋不是时间越长越好，而是在保持期内食用，如果过了保持期，最好不用，因为内部已经发生了化学反应，形成了对身体不利的物质．4．酒过期最好也别喝，味道也变，酒是陈的香是指的高度酒，在合适的储存条件下，酒精挥发掉一部份，变得比较绵软，同时发生的酯化发应使之更香．5．保质期是一个保险的时间范围，即不一定坏了，但是可能会出现食用的问题，从这个角度说过了保持期的东西最好不用！

千问 · 2019-8-29 18:41:32

千问 · 2019-8-29 18:41:32

陈醋过了保质期,只要你没有开瓶就可以吃,不过不要过很长时间,比如几年,心理因素.醋和酒差不多,都可以保存很长时间,但因为他们都属于食品类,国家要求必须有保质期标示.过去是没有保质期的.如上所说,如果开瓶了,最好尽快食用,不易再保存.吃了也没事.你知道为什么叫老陈醋吗?体现在一个老字上.镇江有三怪：肴肉不当菜、香醋摆不坏、面锅里煮锅盖。醋是摆不坏的。

千问 · 2019-8-29 18:41:32

醋过期了应该没什么问题的酒你闻闻只要不酸就可以喝，如果打开过了就容易变酸这两种东西都蛮放得牢的而就算是其他的食品一般稍微过一点保质期也没问题的。这个日期就是企业定了的要是在其间你吃坏肚子他会为你负责，所以为了安全起见，那个日子一般都比实际上会变质的日子提前好多。没问题的啦

千问 · 2019-8-29 18:41:32

1．所谓老陈醋也是指在制造过程中的晾晒/储存(大缸)/储藏的时间比较长（一年至五年）； 2．还有一个意思是制造过程的最后一步是熏制，使之颜色变深． 3．灌装成品后老陈醋不是时间越长越好，而是在保持期内食用，如果过了保持期，最好不用，因为内部已经发生了化学反应，形成了对身体不利的物质． 4．保质期是一个保险的时间范围，即不一定坏了，但是可能会出现食用的问题，从这个角度说过了保持期的东西最好不用！

千问 · 2019-8-29 18:41:32

可以吃的醋里没有细菌的再说是加了防腐剂的如果是葡萄酒的话就不行

千问 · 2019-8-29 18:41:32

可以把可以吃的

千问 · 2019-8-29 18:41:32

醋过期了就不能吃了。因为醋变质已经发生了化学反应，形成了对身体不利的物质。过期的醋的用途：擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，拨毛就变而易举了。玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新;毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间，能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多;用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。