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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 谁知道面条怎么煮才不会黏在一起

谁知道面条怎么煮才不会黏在一起

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查看11 | 回复5 | 2013-7-10 21:39:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个主要是面条本身材质的原因 在和面的时候如果在面中加上一点儿小苏打 就会使面条变的更加的劲道如果是买的面条 在煮面的时候 往水里加一些也行的 可使面条不易沾黏。...
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千问 | 2013-7-10 21:39:32 | 显示全部楼层
手法是很重要地！不能一次倒完面条！在面条熟的过程中用筷子夹起抖动入锅，快熟时，轻轻摆动面条！...
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千问 | 2013-7-10 21:39:32 | 显示全部楼层
先给锅里加点食盐，在把面条放到锅里煮。...
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千问 | 2013-7-10 21:39:32 | 显示全部楼层
这个下面的 手法很关键不能一下子全下去了要慢慢下，散开来下这样就不会沾一起了...
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千问 | 2013-7-10 21:39:32 | 显示全部楼层
你煮时用筷子搅开...
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