菜系及功效：川菜 口味：咸鲜味
工艺：烩 松仁玉米烩财鱼的制作材料：主料：墨鱼400克辅料：玉米（鲜）150克,松子（炒）50克,黄瓜150克调料：盐10克,味精2克,葱油10克,淀粉(玉米)10克,色拉油50克 教您松仁玉米烩财鱼怎么做，如何做松仁玉米烩财鱼才好吃1. 将乌鱼宰杀后洗净，去皮、骨，切成丁码芡；2. 松仁过油；3. 黄瓜切成玉米大的粒；4. 锅内下油烧至三四成热，下鱼丁滑散至熟起锅，加鲜汤适量吃味；5. 下鱼丁、玉米、黄瓜，收汁后淋上葱油装盘，撒上松仁即可。 松仁玉米烩财鱼的制作要诀：1. 鱼骨要去净，码芡时要匀；2. 收汁时芡粉不宜过多，否则会影响成菜效果。 小帖士-健康提示：1. 松... |
