有毒的蘑菇有哪些？最好有图片

显示全部楼层 · 2013-7-11 21:02:05

蘑菇因其有良好的口感和极高的营养价值，成为近年来人们餐桌的“宠儿”。但在人们享受美味的同时，也应该提高警惕有毒蘑菇带来的危险。野生蘑菇伤人频频日前，北京地坛医院收治了两例因食物中毒而导致肝损害、血液系统损害的患者，而导致两人中毒的罪魁祸首正是他们自己采回来的毒蘑菇。据了解，因采食野生蘑菇而造成的中毒事件每年都有发生，今年以来，国内各地已发生多起毒蘑菇中毒事件，并已经造成多人死亡。据统计，毒蘑菇中毒人数虽只占总食物中毒人数的5.1%，但死亡人数却占到一半以上。毒蘑菇毒性非常强，发病急，一般食用几小时就会出现不适，中毒的临床表现复杂多样，一般分为胃肠炎型、神经型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型5种类型，其中脏器损...

千问 · 2013-7-11 21:02:05

能吃的大概都认识一些，采回之后，要用大蒜和蘑菇一起煮，待蘑菇煮软后，看一下大蒜有没有变色，如果是白色就没有毒，如果是黑色就有毒了，不能吃了...