豌豆饼的做法

[复制链接]
查看11 | 回复5 | 2019-9-3 11:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:土豆1个、培根3片、豌豆1把、面粉1勺、胡椒粉少许、食用油适量制作步骤:1、土豆蒸熟,把皮去掉。2、把土豆捣成泥。3、培根切碎。4、豌豆焯熟。5、把土豆泥、培根碎、豌豆放一个大碗里,加一勺面粉,加少许胡椒粉,也可不加,这里没有加盐,因为培根已经很咸了。 6、把所有食材揉成团。7、把土豆团分成45克左右一个的小团,揉圆按扁。做成饼状。8、电饼铛或平底锅预热,刷一层油。9、把土豆饼放进去煎。10、两面煎至金黄即可,因为除了面粉别的食材都是熟的,面粉也熟的快,不需要煎...11
回复

使用道具 举报

千问 | 2019-9-3 11:57:08 | 显示全部楼层
食材:豌豆1250克,面粉375克,精盐32克,八角粉1克,菜籽油2500克(约耗300克)。步骤:1.将豌豆去掉杂质,用清水浸泡24小时,取出沥干水分,逐粒轻轻剞一刀(约1/4深),然...
回复

使用道具 举报

千问 | 2019-9-3 11:57:08 | 显示全部楼层
回答
回复

使用道具 举报

千问 | 2019-9-3 11:57:08 | 显示全部楼层
...


回复

使用道具 举报

千问 | 2019-9-3 11:57:08 | 显示全部楼层
《月令七十二候集解》中说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒是气象上最冷的时节最适宜长养阳气,展望新春。用料豌豆 250克 鸡蛋 2个 面粉 300克 油 100克 盐 少许 水 少许 豌豆饼的做法豌豆苗洗净切碎放干净盆里面在放入面粉打两个🥚鸡蛋放入少许盐加少许水拌匀备用...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行