经营酒店过程中,作为店长,如何处理以下情况?

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查看11 | 回复2 | 2012-9-3 10:34:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
经常性会遇到员工和客户之间类似这样的纠纷,作为管理者,是个两难的选择,帮助客户,就丢掉员工的心,帮助员工,就降低了店面服务的评价。我遇到过两次这样的情况,一次查到最后都没查出来个结果,被指责的员工,过了几个月,找了个借口就辞职了,让我很心疼。另外一次,我强硬的跟客户说,一定不是丢在我们这边的。结果第二天打扫卫生的时候,东西在我们废料堆里面被找了,已经说不清楚是员工故意藏进去的还是收拾的时候无意放进去的。于是我赶紧的跟客户电话道歉,解释原因,只可惜,这个以前几乎每个月都会来的客户,从这以后,再没出现过。。。。我们分店更是遇到过纠缠不清的状况,被弄到网上大炒一段时间,业绩下滑的很厉害。。。 后来,我们几个管理人员坐下来聊这种状况,确实很...
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千问 | 2012-9-3 10:34:45 | 显示全部楼层
和老员工认真的谈一谈这件事情,但是要本着信任的态度去谈不能怀疑自己员工,私下查一下监控,看监控中最后一次反映客人拿着手机的是什么时候第二给手机但电话确认一下,万一又找到了呢当然不能报警,应该和客人协商解决问题,不要把事情闹大,对酒店声誉不好...
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