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我原来在食堂老吃一种鸡蛋卷里面有肉一咬还好多汤特别好吃怎么做啊。。

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3 | 2012-9-4 19:12:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

肉馅里加盐、料酒、鸡精、葱花、胡椒粉调味。摊好鸡蛋皮，把肉馅铺上，卷起来，放进盘里蒸熟。吃的时候切成段。我这样做过，一咬真是好多汤。不过我不想要那么多汤。...

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千问 | 2012-9-4 19:12:45 | 显示全部楼层

木须肉吧...

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千问 | 2012-9-4 19:12:45 | 显示全部楼层

可以在馅料中加入蹄冻，最好是加入水分多的蔬菜，熟后汤汁就多了。...

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千问

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我原来在食堂老吃一种鸡蛋卷 里面有肉 一咬还好多汤 特别好吃 怎么做啊。。

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