粗面馒头和粗粮馒头是一样的吗?

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3 | 2012-9-7 11:14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

不一样，前者直面粉颗粒较粗不精细，口感粗糙。后者指用粗粮磨成面粉制作的馒头，比如玉米面馒头，高粱面馒头，荞麦面馒头，小米面馒头等。望采纳...

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千问 | 2012-9-7 11:14:46 | 显示全部楼层

不一样啊，虽然都是面食..但是做发不一样...

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千问 | 2012-9-7 11:14:46 | 显示全部楼层

一样...

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千问

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论坛元老

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