理想的葡萄酒储藏条件:温度1,理想储存条件下的温度应该是在摄氏12-15绝大部分的酒可以在摄氏7-18熟成。2,不过恒定的温度下保存最好。3,温度过高,会加速酒的成熟,让酒产生煮过的味道。光线4,葡萄酒对光很敏感,所以要避光储存5,光线会引起酒颜色的变化6,白葡萄酒受光颜色变深,红葡萄酒受光颜色变浅湿度7,储存酒的湿度应保持在70%左右8,湿度过高会使酒标发霉,影响酒的销售9,过低的湿度会使软木塞萎缩,导致空气进入酒瓶,使酒氧化。震动10,酒熟成的阶段震动会影响酒的香气11,存放葡萄酒时,酒标向上,或是做好标记,尽量减少酒的挪动。净度12,存放葡萄酒的地方要没有异味,需要良好的通风...
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