如何制作焦米糊？

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1 | 2013-10-10 16:41:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

制作方法一、原料：小米粉50g，做法：1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。 2、将小米粉倒入锅中，用小火慢炒，炒至小米粉发黄即可关火。 3、取适量炒好的小米粉加入适量的水分，煮至糊状即可， 4、待煮好的焦米糊凉温后即可给宝贝食用，1天2-3次。制作方法二、原料：小米或大米50g做法：1、将炒锅洗净烧干锅中余下的水分。 2、将小米或大米倒入锅中，用小火慢炒，炒至发黄即可关火。 3、将炒好的小米或大米放入多功能豆浆机中，加入适量的水，插入电源，选择营养米糊或者杂粮米糊功能，然后按“开始”键即可等待焦米糊出锅了。制作要点：在炒制的过程中，火一定要小，而且要守在锅旁不停的翻炒，避免部分炒糊了，部分还没炒黄。方便建议：可以一次多抄一点，装入可以密封的罐子...

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