什么人不宜吃螃蟹

显示全部楼层 · 2020-11-1 17:46:10

螃蟹富含维生素a、维生素e、氨基酸、钙、铁和硒等营养物质，有滋补身体、补钙和促进伤口愈合等养生功效。螃蟹虽然有较高的营养和保健价值，但是是一种高嘌呤、高蛋白和高胆固醇的海鲜，孕妇、痛风患者和肾功能弱者要忌食，消化功能弱者和糖尿病患者要少吃。那么，哪些人要忌食或少吃螃蟹？1、孕妇忌食：螃蟹性质寒凉，有活血化瘀的功效，孕妇食用螃蟹容易引起出血或流产。螃蟹中可能存在寄生虫或激素成分，孕妇食用后会危害自身和胎儿的健康。螃蟹是一种高蛋白和高胆固醇食物，容易变质腐烂和造成胆汁淤积，孕妇食用螃蟹容易引起腹泻、呕吐或胰腺炎。2...

千问 · 2020-11-1 17:46:10

千问 · 2020-11-1 17:46:10

螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：（1）患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等；（2）肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不...

千问 · 2020-11-1 17:46:10

但是，螃蟹虽营养丰富，并非人人皆宜。经专家研究和总结的经验表明，对于患某些疾病的人和孕妇、老人应禁食或少食螃蟹。肝炎患者不宜食螃蟹肝炎病人由于胃粘膜水肿、胆汁分泌失常，致使消化机能减退。因为蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，所以容易使食物滞留肠道中腐败，造成腹胀、恶心、呕吐，甚至造成肝细胞大量坏死，使病情恶化。心血管病人应少吃或不吃螃蟹因为螃蟹...

千问 · 2020-11-1 17:46:10

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