如何正确保存冰酒?

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查看11 | 回复1 | 2013-10-12 16:30:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为极有可能那是假冰酒。用软木塞塞瓶的酒,为了避免软木塞干燥萎缩,导致空气流进引发酒类变质,因此通常会横放或斜放,用酒本身来湿润软木塞。也因此,冰酒买回家后,最好横放或斜放于摄氏 12到18度间阴凉处,只要正确保存,一瓶好冰酒至少可以保存15、20年没问题。 后,则最好将瓶塞塞回放到冰箱里,并在一星期内喝完。...
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