绿茶煮蛋可以止咳化痰吗

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1 | 2013-10-12 21:48:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，很多人都患上了感冒咳嗽等疾病，而香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选有人常问?专家指出绿茶煮蛋可以止咳化痰。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，专家指出，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。最后，绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。 ...

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