鱼胶怎么煮啊？

显示全部楼层 · 2019-4-2 11:47:22

鱼胶的做法买花胶时，可请代为切开，或者自己隔水蒸半小时再切开，放入已滚起的姜痈水中，熄火浸它最少两小时，腥味去尽，即可用以炖鲍鱼。推荐食谱一：鱼胶红枣粥材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。推荐食谱二：田七鱼胶盅材料：鱼胶100克，田七5克。炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件；田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火...

千问 · 2019-4-2 11:47:22

我家代代都是做鱼胶花胶鱼肚生意的，对这些比较熟悉，算是专业人士，我来回答你希望能帮到你。介绍下几个比较普遍的食谱：1 鱼胶红枣汤本汤功用：具有健脾益胃，养肝益气，养血安神，润泽肌肤等多重功效。本汤特点：重要是煮制程序简单、省时便利，又营养好，滋补，美颜。2 美颜养心汤鱼胶红枣莲子芡实汤:配料：鱼胶15-20克,红枣2-4粒【吃多上火哦】,芡实10...

千问 · 2019-4-2 11:47:22

回答

千问 · 2019-4-2 11:47:22

千问 · 2019-4-2 11:47:22