公鸡怎么煮才补？

显示全部楼层 · 2018-4-14 08:21:25

当归炖鸡的做法菜系及功效：补血食谱补虚养身食谱月经不调食谱痛经食谱耳鸣食谱工艺：原炖当归炖公鸡的制作材料：主料：公鸡1500克辅料：当归30克调料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克当归炖公鸡的做法：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。3.出锅时撒胡椒面。健康提示1. 补气养血，润肠。2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。3. 健康人用能防治贫血，益寿延年...

千问 · 2018-4-14 08:21:25

楼主﹑你好！做药膳鸡﹑比较补！首先﹑将鸡宰杀洗净﹑用清水漂10分钟﹑将血水漂尽。加水入锅﹑把鸡放在锅内﹑待水开时﹑将锅内浮沫打净。加入姜块﹑草果﹑八角﹑盐味精﹑鸡精﹑药膳包（一般在超市有卖。）﹑放入药膳把鸡煮熟即可！...

千问 · 2018-4-14 08:21:25

怎么补怎么煮...