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请问如何鉴别贝类是死是活？煮熟以后如何知道哪个是煮死的哪个是早就死了的？

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1 | 2013-6-25 10:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

煮熟以后贝壳打开的，就是煮死的；贝壳还是闭合的，那就只早就死了的。在加热的过程中，活的贝类都会由于热度把贝壳张开。...

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千问

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论坛元老

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