怎么用电饭锅做蛋糕呢?

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查看11 | 回复5 | 2020-2-7 13:37:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
教你如何用电饭煲做蛋糕...


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千问 | 2020-2-7 13:37:46 | 显示全部楼层
一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。...


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千问 | 2020-2-7 13:37:46 | 显示全部楼层
电饭煲做蛋糕原料: 1、鸡蛋4只
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克. 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。
用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个。做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄...
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千问 | 2020-2-7 13:37:46 | 显示全部楼层
第一个方子材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.把面粉放入搅匀...
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千问 | 2020-2-7 13:37:46 | 显示全部楼层
一.准备材料1、鸡蛋4只2、低筋面粉或蛋糕粉100克(也可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)3、白醋少许,糖和油适量。4.用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个。二.做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/...
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