桂花晒干后

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查看11 | 回复3 | 2013-10-16 17:32:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
干桂花食用方法桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳,消火解毒的作用。据《本草纲目》记载,桂能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。桂花茶既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。桂花茶制作方法:【材料】桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【做法】将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。【功效】有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。桂花糖桂花糖香甜味美,是调料佳品。制作方...
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千问 | 2013-10-16 17:32:04 | 显示全部楼层
可以的,桂花汤圆、桂花糕……n多点心都出自桂花。 桂花除可供观赏外,经济价值也较高。新鲜的桂花是制作桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒的重要原料。用桂花提炼的香精为高级名贵的香料,用于食品工业和日化工业。桂木具有光泽,纹理美丽如犀,故有木犀之称,为雕刻的良材。桂皮可以提取染料、鞣料。桂叶可作为调料,为食品增进清香。 桂花小贴士...
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千问 | 2013-10-16 17:32:04 | 显示全部楼层
可以的。但是加点茶叶会好些。不然不好喝的。没有香味...
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