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如买两条鲫鱼回家,怎样剖洗才能避免鱼做熟后出现苦味

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查看11 | 回复3 | 2015-6-29 20:50:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲫鱼一般在做熟后不会出现出现苦味,只要将苦胆拿出,小心不要弄破,破了的话,用醋抹鱼身上苦胆汁滴到地方
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千问 | 2015-6-29 20:50:09 | 显示全部楼层
在杀鱼时不要将那个苦胆弄破就好了,还有就是那个鱼肚里的黑衣给去掉,可能会好点的,一般的不会苦啊
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千问 | 2015-6-29 20:50:09 | 显示全部楼层
把它肚子里的东西都挖了木 ，
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千问 | 2015-6-29 20:50:09 | 显示全部楼层
你干吗不在菜市场杀好了带回家呢？
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