哪些蔬菜发芽了还能吃，哪些不能？

显示全部楼层 · 2013-10-20 22:42:45

发芽土豆绝对不能吃喔``` 发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。使用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。而且还会致癌喔``很可怕。。...

千问 · 2013-10-20 22:42:45

豆芽蒜苗可以吃，地瓜土豆发芽不可以吃。...

千问 · 2013-10-20 22:42:45

土豆　萝卜不能吃　茄子不行　，山药　白薯　蒜　都可以吃...

千问 · 2013-10-20 22:42:45

哪些蔬菜发芽不能吃？大蒜发芽有更多的氧化剂，有利于保护心脑血管，生姜发芽，营养成分会减少。...

千问 · 2013-10-20 22:42:45

我知道豆子发芽了能吃，因为那就是脆脆的豆芽菜吖！...