老婆爱吃鸡翅膀

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查看11 | 回复5 | 2013-7-11 22:46:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
椒香烤翅材料鸡翅6~8只,辣椒酱1勺,糖1勺,盐1/3勺,米酒2勺,胡椒粉1/3勺,鸡汁适量,花椒油适量,酱油1/2勺,油1勺【椒香烤翅】的做法1.所有腌料材料混合,鸡翅解冻 2.将混合腌料与鸡翅拌匀,放冰箱腌制一整晚 3.预热烤箱200度,烤15分钟(10分钟后翻面)。如果没有烤箱,可以用平底锅煎熟~小诀窍1,宝宝还是坚持不要划破鸡翅皮。破皮的鸡翅虽然入味很快,但是烤的时候内部汁水也会跑掉大半,所以,宁愿让它腌一晚上,睡前弄好就成,其实也不算麻烦。毕竟一口咬开会“飚汁”的鸡翅才算是好吃的鸡翅 2,辣椒酱黄色的是因为它是灯笼椒,用普通红色的辣酱也是一样的。 3,米酒可以用等量的料酒代替;鸡汁可以用鸡精代替...
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千问 | 2013-7-11 22:46:54 | 显示全部楼层
啤酒香菇鸡翅,自创!1、鸡翅用葱姜蒜、酱油、料酒,少许盐腌制,干香菇泡发、洗干净(快速泡发干香菇:加足量水放微波炉加热2——3分钟);2、放油,加热,把葱姜蒜挑出来爆香,加鸡翅炒一炒;3、再加香菇,酱油(生抽:老抽=2:1),糖,啤酒半罐,可以不加或少加水,煮熟;4、淡了再加点盐,收汁...
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千问 | 2013-7-11 22:46:54 | 显示全部楼层
香辣鸡翅、可乐鸡翅、茄汁煎鸡翅、果香煎鸡翅、香酥辣鸡翅、麻辣香锅鸡翅、香菇焖鸡翅、剁椒鸡翅等,这些是我在豆果上搜鸡翅得出来的一些鸡翅做法,您可以去豆果上找找这些方法。这些鸡翅里我照着豆果的做法做过可乐鸡翅和香辣鸡翅。...
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千问 | 2013-7-11 22:46:54 | 显示全部楼层
可乐鸡翅之类的很多,你可以到美食网之类的查,很详细的...
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千问 | 2013-7-11 22:46:54 | 显示全部楼层
网上很多的啊。。。。搜一下到处都是...
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