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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 黑糯米糖水怎么煮才好吃呢？

黑糯米糖水怎么煮才好吃呢？

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查看11 | 回复2 | 2013-7-13 15:31:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂圆黑糯米糖水 - Black Glutinous Rice Dessert with Dried Longan Pulp 材料 Ingredients:100克黑糯米 100g Black Glutinous Rice30克龙眼肉(桂圆) 30g Dried Longan Pulp 30毫升椰汁 30ml Coconut Milk 50克冰糖 50g Crystal Sugar/Rock Sugar/Sugar Candy 1 公升水 1 Litre Water 做法 Method:黑糯米本质较硬, 所以必须将它浸水隔夜, 或者至少四五个小时.浸水隔夜的黑糯米有退色的现象, 这是正常...
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千问 | 2013-7-13 15:31:25 | 显示全部楼层
先把水煮沸,加入定量糯米,闷煮十分钟,火候大,在加入适量糖,闷煮直至米黏糊...
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