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用铁锅煮山楂人吃了有反应么?
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用铁锅煮山楂人吃了有反应么?
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2013-7-14 21:52:18
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铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其 不生锈的食油层消失。不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性水果。因为这些水果中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅,因为豆皮遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色。 宝 注意...
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千问
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2013-7-14 21:52:18
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没有反应,山查不忌铁器的。...
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千问
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2013-7-14 21:52:18
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