焖面怎么做了？

显示全部楼层 · 2012-8-30 08:39:42

焖面的制作材料：主料：手工面（或碱面）猪肉豆角青椒。花生油盐鸡精味精蒜蓉香油酱油。1，猪肉一定要是半肥瘦的，这回也不能再用电饭煲了，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果。 2，油烧到七成热，就是有一点点冒烟的时候，放入蒜蓉爆香，再放入猪肉煸炒，火不要太大，慢慢炒，要把这些半肥瘦猪肉里的油全给炒出来。 3，猪肉断生后，放入洗干净的豆角和青椒，豆角和青椒都要切一下，这个不能偷懒，豆角以五厘长左右为好，青椒要切成块状。 4，豆角和青椒下锅后，迅速的加入盐、鸡精、味精、酱油，把豆角和青椒里的水份炒出来，再加从猪肉里逼出来的油，菜汤不就有了？ ...

千问 · 2012-8-30 08:39:42

【蘑菇焖肉面】原料：鲜面条200克、五花肉200克、双孢菇120克、葱段30克、姜片15克、八角2枚、酱油20克、绍酒20克、盐2克、白糖20克、胡椒粉1克、烹调油15克做法：1. 锅中放少许...7

千问 · 2012-8-30 08:39:42

豆角焖面的做法...

千问 · 2012-8-30 08:39:42

豆角焖面...

千问 · 2012-8-30 08:39:42

准备食材：豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽，1茶匙料酒，1茶匙盐，豆角洗净切段。猪肉切片。...