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麻烦下，哪位师傅能告诉我，小笼包怎样发面跟和面。教我会了，我承诺给你充10个QB。小弟也没什么钱。呵呵

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2 | 2012-9-18 23:27:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜，静置1小时，发酵完成....

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千问 | 2012-9-18 23:27:26 | 显示全部楼层

我想说，发面的酵母粉，也就是苏打粉哪有卖啊...

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千问

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论坛元老

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