大家推荐下好的家常菜菜谱呗。谢谢喽。

显示全部楼层 · 2020-6-28 16:18:15

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千问 · 2020-6-28 16:18:15

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千问 · 2020-6-28 16:18:15

菜系：川菜干烧鱼的制作材料：主料：草鱼（或黄鱼,鲤鱼,鲫鱼）干烧鱼的特色：干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。干烧鱼的做法：我们知道，在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后，锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到汁浓味厚的目的。而“干”烧鱼则不同，鱼烧...

千问 · 2020-6-28 16:18:15

1、紫菜虾皮汤食材：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克做法：(1)将紫菜洗、撕开备用。(2)鸡蛋打开，在碗里搅匀。(3)虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。(4)旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加...

千问 · 2020-6-28 16:18:15

丝瓜炖豆腐、红烧茄子...