朝鲜冷面要如何储藏

显示全部楼层 · 2015-8-1 11:29:10

把冷面分成平时用量用密封袋密封好后放入冰箱冷藏，吃的时候再拿出来浸泡。做法材料：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。烹饪方法： 1.将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。 2.另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中，待牛肉完全炖熟时，捞出放置案板上，等其晾凉时切成小薄片。 3.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。 4.将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成圆条，放入特制的挤...

千问 · 2015-8-1 11:29:10

把冷面分成平时用量用密封袋密封好后放入冰箱冷藏，吃的时候再拿出来浸泡。这样可以保存好长时间。我就是用这样的方法非常好...

千问 · 2015-8-1 11:29:10

冷藏吧!但是时间长了也不行,最好的方法就是尽快藏到你的肚子里!...

千问 · 2015-8-1 11:29:10

用个有容量的东西把它摊开...

千问 · 2015-8-1 11:29:10

通风干燥就可以了...