怎么在家做好吃的火烧？？？

显示全部楼层 · 2013-7-14 15:42:32

素火烧材料: 面粉，酵母，胡萝卜，海米，豆腐，粉丝，葱花，姜末，胡椒粉，盐，盐，花生油做法: 馅料选择可根据个人喜好。爸爸血脂高，喜素食，所以我用的是胡萝卜素馅，胡萝卜、海米、豆腐混搭，再加少量的粉丝，都细细地切碎，用姜末、葱花、胡椒粉、盐、花生油调拌，味道不错，家人喜欢，我也喜欢面粉加温水和酵母和成面团，发好后，再次揉匀并略饧一小会儿，搓条，下剂子，压扁，包入上面拌好的馅料，尽可能把面皮压得薄一点，让馅料兜得多一点,做成菊花顶包子状，压扁如果喜欢以芝麻提香，可以在面饼上用水点湿，撒上芝麻，并轻轻按压，让芝麻与面皮相粘连放在煎锅中两面煎熟OK，可以开吃啦褡裢火烧主料：小麦面粉300克，辅料：猪腿肉200克，海参...

千问 · 2013-7-14 15:42:32

原料：富强粉500克，温水300克，黄油100克，芝麻酱300克，红糖350克，色拉油50克，酵母10克，泡打粉10克制作：1.面粉倒在一个大一点的和面盆中，加入泡打粉、酵母、黄油揉搓2.边搅拌边倒入温水，不要一次全部倒入，慢慢试着倒水，不同面粉的吸水性不同3.面粉和成面团，用锅盖盖住面粉饧发30分钟4.趁着醒面的时间我们制作馅料，我选用...

千问 · 2013-7-14 15:42:32

我一般会自己先熬点骨头汤。火锅最重要的是个汤底。再去挑包适合自己口味的火锅料加入。呵呵，简单方便。...