虾爬子怎样煮才好剥皮？

显示全部楼层 · 2013-7-14 15:32:02

用水煮：先把水煮开！后放虾爬子，（水要没过去）虾爬子变色后再继续两分钟就好了。蒸：水开后放笼屉上，变色后再蒸两分钟。也可以沾调料（醋酱油姜末）炸：虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟，粘上薄薄一层干面，锅里加油，温热时分次放入，炸至金黄色出锅，蘸椒盐吃烤：可以用调料煨一下，也可就直接烤，在家里就放在微波炉的烧烤档，或是用饼铛烤就行（不用放油），出来可以直接吃，也可以放上孜然、辣椒 ————————————————————————————————以上是（^罒^纯属℡^）对您的回答，希望能帮助到您。祝您生活愉快.小贴士：长时间坐在电脑前，要注意身体哦！...

千问 · 2013-7-14 15:32:02

放冰箱里冻一下再煮就好剥皮了。...