干荔枝,桂圆怎么吃才更有具有营养价值?

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查看11 | 回复1 | 2013-10-14 15:26:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
干桂圆和干荔枝的营养价值与新鲜果的基本一样。做成干果主要是为了便于保存1、荔枝:极丰富的维生素,糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。2、桂圆:桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的营养是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。荔枝和桂圆都有过“南方人参”的美誉,都是滋补之物。但一个荔枝三把火,吃多容易上火,所以不适宜的人不宜多吃。桂圆则适宜更多的人群食用,但孕妇不宜多吃。...
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