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如何解冻冻鱼

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2 | 2013-10-14 17:22:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

从冰箱中取出来的鱼、肉用热水解冻，会使鱼、肉营养损失，影响鱼、肉的质量，而且容易引起腐败变味。最好的办法时：将冻鱼、冻肉挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻，这样可以基本保持。原来的质量和风味。...

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千问 | 2013-10-14 17:22:56 | 显示全部楼层

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千问

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